Mit Norditalien (Ligurien og Piemonte)
Lyden af det Liguriske hav,
for mit indre øre.
Lyset, luften og smagen
af mennesker og kultur
- Liguriens natur.
Fabrizio de´Andre
hårnålesving og begejstring.
Mod Piemontes tinder,
vi atter forsvinder
- hjem til smagen af fred.
Barbera, Barbaresco, Barolo
begynder gerne med Dolcetto.
Tagliatelle i ganen smelter,
prydet med en dans af revet parmesan og trøffel.
Brynene løftes – øjenlågene sænkes.
Vejret trækkes dybt,
stemmen føres blidt.
Fingre flettes og blik mødes,
Alperne majestætisk vinker.
Latter og ord udveksles.
Vinmarker i Treiso,
vinsmagning i Damilano.
Middagslur i no-hwere,
tegning af en ranke
- flere af de alt andet end slanke.
Vågner i sengen om morgenen klokken 6,
til lyden af et bæltekøretøj.
Dagen gryr – stemningen høj:
Barebera høsten er i gang!
Vender mig om, og kysser min mand nok en gang.